Co-packer kiezen, waar let je op bij een verpakkingspartner?

Inhoudsopgave
Een verpakkingspartner zoeken begint met de juiste vragen
Bijna elk product in de winkel heeft in meer of mindere mate een co-packingproces doorlopen. Toch is het voor veel merken lastig om de eerste stap te zetten. Welke partij benader je, en hoe vergelijk je offertes die er allemaal anders uitzien? Wie vooraf weet waar hij op moet letten, voorkomt verrassingen tijdens de samenwerking. In dit artikel lopen we de belangrijkste punten langs, van volumes en certificeringen tot materialen en logistiek.
In het kort
- Co-packing is ook bij kleinere oplagen interessant. Veel co-packers zijn juist ingericht op flexibiliteit.
- Welke certificeringen nodig zijn, hangt af van je product en afzetmarkt. Voor food zijn FSSC 22000, IFS of BRC en HACCP gangbaar.
- Een goede co-packer combineert machinaal en handmatig werk.
- Co-packing en logistiek onder één dak scheelt transport, handling en doorlooptijd.
- Vergelijk niet alleen de prijs, maar ook snelheid, capaciteit voor pieken en kwaliteitscontrole.
Wat is co-packing?
Co-packing is het verpakken, ompakken en samenstellen van producten door een gespecialiseerde partner, voor zowel food als non-food. Het gaat daarbij om meer dan het fysieke verpakken. Een goede co-packer denkt mee over welke verpakking bij je product en markt past, welke labels nodig zijn en hoe het product er in het schap uitziet. Ook kijkt hij welke route van fabriek naar winkel het efficiëntst is.
In de praktijk gaat het om werk als etiketteren, sealen, krimpen, bundelen en kartonneren. Dat gebeurt bij voedingsmiddelen en dranken, maar ook bij cosmetica, verzorgingsproducten en petfood. Bekijk alle co-packingdiensten van Na-Nomi voor een overzicht.
Vanaf welke volumes is co-packing interessant?
Een veelgehoorde misvatting is dat co-packing alleen loont bij grote volumes. In werkelijkheid zijn veel co-packers ingericht op wisselende opdrachten, ook bij kleinere aantallen. Machines voor bijvoorbeeld vloeistoffen en poeders zijn vaak snel om te bouwen en schoon te maken. Daardoor kun je ook een oplage van 1.500 stuks prima machinaal laten verwerken, zonder dat daar een aparte lijn voor nodig is.
Voor startende merken is dat interessant: je hoeft niet zelf te investeren in machines en ruimte voordat je weet hoe een product loopt. Gevestigde merken gebruiken co-packing vaak voor afwijkende kleine series, zoals seizoensedities of pilots.
Welke certificeringen heeft de co-packer?
Certificeringen laten zien dat een co-packer zijn kwaliteit en voedselveiligheid op orde heeft. Vraag dus altijd welke certificaten er zijn en of ze aansluiten bij jouw product en afzetmarkt. Voor voedingsmiddelen zijn dit de meest voorkomende:
- FSSC 22000, IFS of BRC: internationale standaarden voor voedselveiligheid. Retailers eisen vaak een van deze drie.
- HACCP: een systeem om risico’s in het productieproces te herkennen en te beheersen.
- SKAL: nodig als je biologische producten laat verpakken.
- Kosher of halal: voor producten met een religieuze certificering.
Exporteer je naar de Verenigde Staten, dan moet de co-packer bij de FDA geregistreerd zijn. Werk je met voorverpakte producten op gewicht, vraag dan naar het e-teken en de controle door het NMi. Na-Nomi is onder meer gecertificeerd volgens FSSC 22000, HACCP, SKAL en Kosher.
Machinaal of handmatig verpakken?
Voor veel verpakkingsvormen bestaan efficiënte machines. Denk aan krimpfolie en flowpacken voor strak verpakte producten, bundelen voor multipacks, kartonneren voor retailverpakkingen en machinaal etiketteren.
Niet alles is te automatiseren. Het opbouwen van displays, het vullen van giftboxen en het samenstellen van kerstpakketten is vaak handwerk, omdat de variatie te groot is voor een machine. Een goede co-packer combineert beide en kiest per opdracht wat het snelst en betrouwbaarst is.
Wie levert de verpakkingsmaterialen?
Meestal helpt de co-packer bij het inkopen van verpakkingsmateriaal. Hij weet welke formaten, materialen en aantallen aansluiten op zijn machines en processen. Zo voorkom je dat dozen net niet passen of folie niet geschikt blijkt voor de lijn. Spreek wel vooraf af wie het materiaal levert en wie verantwoordelijk is als er iets niet klopt. Dat voorkomt vertraging bij de start.
Neemt de co-packer ook de logistiek over?
Dat verschilt per aanbieder. Sommige co-packers leveren tot een afgesproken punt, waarna een andere partij opslag en transport overneemt. Andere regelen het hele traject, van verpakken tot uitlevering.
Co-packing en logistiek onder één dak heeft duidelijke voordelen. Producten hoeven niet heen en weer tussen verschillende locaties, waardoor je minder transport en minder handling hebt en een kortere doorlooptijd. Bovendien heb je één aanspreekpunt in plaats van meerdere partijen die op elkaar moeten afstemmen. Bij Na-Nomi heet dat value added logistics: opslag, co-packing en distributie in één proces.
Welke vragen stel je in de offertefase?
Offertes zijn lastig te vergelijken als je alleen naar de prijs per stuk kijkt. Stel daarom deze vragen aan elke partij:
- Hoe snel kunnen jullie starten? Bij acties en spoedorders telt elke dag.
- Is er capaciteit voor pieken? Vraag naar ploegendiensten, locaties en werken in het weekend.
- Hoe controleren jullie de kwaliteit? Wordt er een proefexemplaar gemaakt en wordt er tijdens de productie gecontroleerd?
- Wat zit er in de prijs? Materialen, opslag, transport en ombouwtijd worden niet altijd meegerekend.
- Wie is mijn aanspreekpunt? Eén vast contactpersoon maakt de samenwerking een stuk makkelijker.
Bij Na-Nomi starten we binnen 48 uur na akkoord, keurt de klant vooraf een proefexemplaar goed en nemen we tijdens de productie elk uur steekproeven. Lees ook ons blog over hoe snel een co-packer kan opschalen.
Veelgestelde vragen
Wat kost een co-packer?
Dat hangt af van het volume, het type werk en of materialen, opslag en transport inbegrepen zijn. Vraag altijd een offerte waarin alle kosten zijn uitgesplitst, zodat je partijen eerlijk kunt vergelijken.
Wat is het minimale volume voor co-packing?
Dat verschilt per co-packer en per opdracht. Veel co-packers verwerken ook kleinere oplagen van een paar duizend stuks machinaal. Handwerk, zoals het vullen van displays, kan bij nog kleinere aantallen.
Welke certificering heeft een co-packer voor voedsel nodig?
Voor food zijn FSSC 22000, IFS of BRC en HACCP gangbaar. Voor biologische producten is SKAL nodig. Check welke certificering jouw retailer of afzetmarkt eist.
Wat is het verschil tussen een co-packer en een verpakkingsleverancier?
Een verpakkingsleverancier levert het materiaal, zoals dozen, folie en etiketten. Een co-packer verpakt je producten daadwerkelijk en helpt vaak ook bij de inkoop van materiaal.
Op zoek naar een co-packing partner?
Na-Nomi verzorgt sinds 2013 co-packing, labeling en logistiek voor merken in food, beauty, petfood en retail, vanuit Oosterhout en Hedel. Wil je sparren over jouw verpakkingsvraag? Neem contact met ons op of vraag direct een offerte aan.